欲しいとは言ったものの、貰ったら貰ったで
どうすればいいんじゃ…
と途方に暮れたという。
まぁ、ネットで調べて事なきを得たんですけどね
天ぷら、金平、お浸し、酢味噌和え
普段キッチンに長居しないのに。2時間もウドと向き合ったらそりゃヘトヘトになるって。
でも、ウドの天ぷら美味しすぎたね。飛んだ。これだけで2時間報われた気がした。
お浸しは青臭くて「草じゃん！」ってなったけど、それがちょっとクセになる。でも草だこれは。シソとは似て非なる、草である。
酢味噌和えも、青臭くなってしまったんだけど一晩漬けておいたらけっこう青臭いのとれておいしくなった。よかった。
見た目が悪い所はカット笑
春の味覚、いただきました！
